top of page

 Bienvenue à

L'AUBERGE
DU ZO
O

Avenir Light is a clean and stylish font favored by designers. It's easy on the eyes and a great go-to font for titles, paragraphs & more.

L'Auberge est exceptionnellement fermée du 03 au 13 octobre inclus.

Située tout à côté du Parc zoologique et botanique de Mulhouse, dans un cadre verdoyant,

l’Auberge du Zoo bénéficie d’une situation privilégiée.

Véritable institution mulhousienne, elle vous fera découvrir tous les plaisirs de l’Alsace gourmande.

Seul, à deux ou en groupe, pour un déjeuner, un dîner ou un évènement, un accueil toujours chaleureux et convivial vous sera réservé.

Carte

  Notre 

CARTE    

I’m a paragraph. Double click here or click Edit Text to add some text of your own or to change the font. This is the place for you to tell your site visitors a little bit about you and your services.

ENTRÉES

Foie gras de canard 

Gelée au porto

20€

Tartare de truite, tranche de truite fumée, Mousse aux agrumes, trio d'oeufs

19

Carpaccio de saumon mariné à l'oseille

et aux baies roses

19

Oeufs parfaits, crème au parmesan

Truffes et croustillant de ventrèche

18

Salade Gourmande 

Toast de chèvre chaud au miel et aux noisettes

Magret de canard, jambon sec, fromage de chèvre frais

16€/21€

 Salade Caesar

16€/21€

Duo d'os à moelle rôtis au four, fleur de sel

14€

Salade vigneronne*

11€/17

languages.png

PLAT VÉGÉTARIEN 

Risotto, tartare aux deux tomates,
oeuf parfait et légumes

22

VIANDES

TARTES FLAMBÉES*
(uniquement le soir)

Nature
10€

Gratinée
11€

Chèvre, miel et noisettes
11€

Munster
12€

Saumon fumé et crevettes
11€

POISSONS

Homard entier rôti, sauce citron vert et piment doux
Linguine au safran d'Alsace

36

Saint-Jacques, sauce au safran et chorizo
Risotto et légumes

32

Saint-Pierre laqué aux épices thaï
Riz basmati et légumes
29€

Choucroute de poissons*  
Loup de mer, pavé de bar, saumon fumé crevettes
et sauce citronnée

28

MENU

ENFANT

Fish&Chips
ou Nuggets frites
ou saucisse frites
+
Glace 2 boules au choix
12€

Tartare de boeuf

Frites et salade verte

27€

 

 

Carré d'agneau flambé au thym

Millefeuille de légumes, pommes dauphines
29

Entrecôte de boeuf sauce à la fourme d'Ambert

Frites ou aligot

32€

Magret de canard sauce miel et sauge
Pommes sarladaises et légumes

28

Filet de boeuf fricassée de girolles

Pommes sarladaises et légumes

36

Choucroute garnie*

24

Tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur et légumes*

21€

Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne et spaetzle*

22€

 

Cordon bleu de veau au Bargkass, légumes et frites*

27

FROMAGES

&

DESSERTS

Assiette de fromages 

11€

Crème brûlée à la fleur de sureau

9€

Fondant au chocolat
et sa boule de glace framboise

11

Fruits frais, sorbet ananas-verveine

10

Tarte aux fruits de saison 

9€

Citron du monde

Crème au citron jaune meringuée, gaufrette, marmelade citron cédrat,

sorbet citron-schweppes-poivre de Séchuan, zestes citron vert, limoncello

12

Café/Thé gourmand

11€

Millefeuille à la violette

11

* Spécialités alsaciennes

Menus

MENUS

 Nos

DÉCOUVERTE
DE

L'AUBERGE

Oeuf parfait, crème au parmesan
Truffes et croustillant de ventrèche


Filet de bar sauce au beurre blanc
Boulghour aux aubergines et aux poivrons


Assiette de fromages
ou
Crème brûlée fleur de sureau


39

BALADE
AU RIESTHAL


Tartare de truite et tranche de truite fumée
Mousse aux agrumes
Trio d'oeufs


Entrecôte de boeuf 
Sauee à la fourme d'Ambert
Frites ou aligot


Assiette de fromages
ou
Fondant au chocolat et sa boule de glace framboise

49
 

ESCAPADE

AU

ZOO

Foie gras de canard
Gelée au porto


Saint-Jacques, sauce au safran et chorizo
Risotto 


Filet de boeuf, fricassée de girolles
Pommes sarladaises et légumes


Assiette de fromages
ou
Café gourmand

65

GALERIE

Nos

LABELS

Restaurant Mulhouse Zoo
Restaurant Mulhouse Zoo
Restaurant Mulhouse Zoo
LABELS
HISTOIRE

HISTOIRE

  Un peu d '

L’Auberge du zoo a été construite en 1902, d’après le projet de l’architecte mulhousien Joseph Trumm. Dès sa création des concerts étaient organisés dans la grande salle, ou dans un pavillon de musique situé sur la place des Marronniers

(actuellement dans le parc zoologique et botanique).

Restaurant Mulhouse Zoo
Restaurant Mulhouse Zoo
bottom of page